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              火鍋店餐廚垃圾回收量驟減,竟牽出地溝油大案!

              來源:央視財經 時間:2022-05-11 11:21:57

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              四川綿陽警方在排查中發現,一家火鍋店的餐廚垃圾回收量驟然減少,這引起了警方的注意。


              四川省綿陽市三臺縣公安局與當地市場監管部門聯合開展打擊生產銷售有毒有害食品摸排清查行動中,發現了一家情況異常的火鍋店。警方注意到,這家火鍋店的經營狀況看起來一如往常,但回收的餐廚垃圾卻比以往明顯減少了,便對火鍋店進行了檢查?,F場發現犯罪嫌疑人正在熬制餐廚餐桌上的回收油,也就是俗稱的“地溝油”。



              執法人員在火鍋店廚房查獲了三大桶地溝油,以及各種添加劑。經專業技術機構抽樣檢驗,通過這些物品熬制出來的油,不符合食品安全國家標準食用動物油脂要求,檢驗結論為不合格。該火鍋店因涉嫌使用地溝油等行為,被警方立案偵查。





              四川綿陽三臺縣公安局森林警察大隊教導員 楊繼:通過偵查,發現熬制的地溝油沒有對外銷售,全部用于來店食用火鍋的顧客。


              綿陽警方從查獲的該火鍋店營業情況統計表中發現,自2018年12月以來,這家火鍋店實際投資和管理人員史某、賴某等人銷售含有地溝油的火鍋鍋底49837鍋,涉案金額共計228萬余元。



              三臺縣檢察機關以生產、銷售有毒、有害食品罪對史某等人提起刑事附帶民事公益訴訟。2022年4月,這起案件一審公開宣判,三臺縣人民法院支持了檢察機關提起的全部訴訟請求,判決該火鍋店經營者史某、賴某共同支付10倍懲罰性賠償金2289萬余元。


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